KACANG PANJANG WIF TELUR HANCUS KHATIMAH CINTA

Semenggahnye la name resepi... Ha3... Layanzzz...!!!

Bahan2:-

1 biji bawang merah
1 biji telur ayam
1 tangkai cili merah
Kacang panjang
Minyak masak
Air
Garam
Serbuk perasa

Cara2 penyediaan:-

1) Panskan minyak.
2) Tumis bawang & cili merah sampai naik bau.
3) Masukkan kacang panjang & kaco.
4) Buh garam, serbuk perasa & sket air. Sebatikan. Tutup jap kuali tu, nak kasik kacang panjang tu masak.
5) Pecahkan telur & kaco sampai telur tu hancus. Angkat & hidangkan.


~ Ini dia Kacang Panjang Wif Telur Hancus Khatimah Cinta. Ratah pon sodap nih! Nyum2..!

::. TrULy, MaDLy, DeEpLy .::

AYAM MASAK KICAP MENGGEGAR DONIA

Masak hape hari nie, you ols? Hmmm... kalo takde idea lagik yang terlintas kat kepala, hape kata kalo wat Ayam Masak Kicap Menggegar Donia?! Makan ngan nasik panas2... Perrgghhh..! Memang bergegar2 donia! ;P

Bahan2:-

1/2 ekor ayam
1 biji bawang besor
1 tangkai cili merah
Serbuk perasa
Serbuk lada hitam
Kicap manis & kicap masin
Minyak masak
Asam keping
Air
Serbuk kunyit
Garam

Bahan2 untuk dikisar:-

1 biji bawang besor
3 biji bawang putih
Halia

Cara2 penyediaan:-

1) Perap ayam dengan serbuk kunyit & sket garam. Garam takmo banyak coz nanti nak pakai kicap.
2) Pijarkan minyak dalam kuali.
2) Goreng ayam hingga kekuningan. Angkat & toskan.
3) Panaskan minyak & tumis bahan kisar hingga naik bau.
4) Masukkan kicap & kaco sebati.
5) Buh asam keping, serbuk perasa, cili merah yang dah dibelah 2 & serbuk lada hitam.
6) Tuang air sket & masukkan ayam yang dah digoreng tadi. Sebatikan.
7) Taburkan hirisan bawang besor & kaco. Angkat & hidangkan.


~ Ayam Masak Kicap Menggegar Donia.

::. TrULy, MaDLy, DeEpLy .::

TeLuR TaUcU aLa MaK kiTe

Bahan2:-

5 biji telur ayam
1 biji bawang besor
Daun sup
1 tangkai cili merah
Minyak masak
Air
Asam keping
1 peket taucu
Serbuk perasa

Bahan2 untuk dikisar:-

1 biji bawang besor
3 biji bawang putih
Halia

Cara2 penyediaan:-

1) Panaskan minyak dalam kuali.
2) Goreng telur ayam jadik telur mata. Angkat & toskan.
3) Panaskan minyak, masukkan bahan2 kisar. Tumis sampai naik bau.
4)Masukkan taucu, serbuk perasa & air sket. Kaco2.
5) Buh asam keping & cili merah yang dibelah 2.
6) Masukkan telur ayam yang dah digoreng tadi & sebatikan.
7) Masukkan bawang besor yang dipotong bulat2 & kaco. Angkat & hidangkan. Taburkan daun sup as hiasan & penambah aroma.


~ Tarat tat taraaa...! Telur Taucu Ala Mak Kite dah pon siap. Selamat mencuba..! ;)

::. TrULy, MaDLy, DeEpLy .::

SUP AYAM KURNIAAN DALAM SAMARAN

Wah! Name resepi..! Tak agak2 kan..! Hiks... Let's check it out, bebeh! ;)

Bahan2:-

1/2 ekor ayam
1 biji carrot
1 biji bawang besor
3 biji bawang putih
Halia
Munge lawang
Kulit kayu manis
Daun sup
Daun bawang
Sup bunjut
Minyak masak
Air
Asam keping
Garam
Serbuk perasa

Cara2 penyediaan:-

1) Panaskan minyak dalam periuk.
2) Tumis kulit kayu manis, munge lawang, halia, bawang putih & bawang merah yang dah dihiris sampai naik bau.
3) Masukkan ayam yang dah dibersihkan & kaco sebentar sampai sebati.
4) Pastu, tuangkan air. Sukatan tu agak2 la... Kalo sker kuah banyak, buh la banyak. Ikut sker hati memasing.
5) Masukkan sup bunjut.
6) Masukkan plak carrot yang dah dipotong2 & kaco.
7) Buh asam keping, serbuk perasa & garam secukup rase. Reneh sup sampai ayam masak.
8) Taburkan daun sup & daun bawang. Sedia untuk dihidangkan.


~ Sup Ayam Kurniaan Dalam Samaran. Makan ngan nasik panas, memang... perrgghhh..! Hualla..!

::. TrULy, MaDLy, DeEpLy .::

SAMBAL UDANG SESEDAP RASE

Bahan2:-

1 biji bawang besor
Udang
Serbuk perasa
Garam
Gula
Sos tiram
Air masak
Minyak masak
Asam keping

Bahan2 untuk dikisar:-

1 biji bawang besor
3 biji bawang putih
Cili kering

Cara2 penyediaan:-

1) Panaskan minyak. Once dah panas, masukkan udang yang dah dibersihkan. Goreng udang hingga kekuningan.
2) Angkat udang & toskan.
3) Gunakan minyak yang same, tumis bahan2 kisar hingga naik bau.
4) Masukkan sos tiram & kaco.
5) Buh serbuk perasa, secubit garam & gula. Kaco lagik.
6) Masukkan udang & sebatikan.
7) Kalo cam pekat sangat, masukkan air masak sket.
8) Buh asam keping.
9) Last sekali, masukkan bawang besor yang dah dihiris bulat2.
10) Kaco sebati, angkat & sedia dihidangkan.


~ Sambal Udang Sesesap Rase. Mudah & menyelerakan! ;)

::. TrULy, MaDLy, DeEpLy .::