i SeRvE nUfFnAnG aDs

Sunday, February 21, 2010

TeLuR TaUcU aLa MaK kiTe

Bahan2:-

5 biji telur ayam
1 biji bawang besor
Daun sup
1 tangkai cili merah
Minyak masak
Air
Asam keping
1 peket taucu
Serbuk perasa

Bahan2 untuk dikisar:-

1 biji bawang besor
3 biji bawang putih
Halia

Cara2 penyediaan:-

1) Panaskan minyak dalam kuali.
2) Goreng telur ayam jadik telur mata. Angkat & toskan.
3) Panaskan minyak, masukkan bahan2 kisar. Tumis sampai naik bau.
4)Masukkan taucu, serbuk perasa & air sket. Kaco2.
5) Buh asam keping & cili merah yang dibelah 2.
6) Masukkan telur ayam yang dah digoreng tadi & sebatikan.
7) Masukkan bawang besor yang dipotong bulat2 & kaco. Angkat & hidangkan. Taburkan daun sup as hiasan & penambah aroma.


~ Tarat tat taraaa...! Telur Taucu Ala Mak Kite dah pon siap. Selamat mencuba..! ;)


::. TrULy, MaDLy, DeEpLy .::

No comments: