i SeRvE nUfFnAnG aDs

Saturday, February 20, 2010

SAMBAL UDANG SESEDAP RASE

Bahan2:-

1 biji bawang besor
Udang
Serbuk perasa
Garam
Gula
Sos tiram
Air masak
Minyak masak
Asam keping

Bahan2 untuk dikisar:-

1 biji bawang besor
3 biji bawang putih
Cili kering

Cara2 penyediaan:-

1) Panaskan minyak. Once dah panas, masukkan udang yang dah dibersihkan. Goreng udang hingga kekuningan.
2) Angkat udang & toskan.
3) Gunakan minyak yang same, tumis bahan2 kisar hingga naik bau.
4) Masukkan sos tiram & kaco.
5) Buh serbuk perasa, secubit garam & gula. Kaco lagik.
6) Masukkan udang & sebatikan.
7) Kalo cam pekat sangat, masukkan air masak sket.
8) Buh asam keping.
9) Last sekali, masukkan bawang besor yang dah dihiris bulat2.
10) Kaco sebati, angkat & sedia dihidangkan.


~ Sambal Udang Sesesap Rase. Mudah & menyelerakan! ;)


::. TrULy, MaDLy, DeEpLy .::

No comments: